Hodowla trzody chlewnej jest bardzo ważnym elementem polskiego rolnictwa. Te zwierzęta są zazwyczaj wykorzystywane do produkcji mięsa oraz tłuszczu. Jednak czy na hodowli świń da się obecnie zarobić? Postaramy się odpowiedzieć na to pytanie w naszym artykule!
Jak zacząć hodowlę trzody chlewnej?
Rozpoczynając hodowlę trzody chlewnej, należy zdobyć odpowiednią wiedzę na temat zdrowego żywienia, opieki medycznej, a także warunków utrzymania zwierząt. Trzeba także przeznaczyć na to miejsce i upewnić się, że spełnia ono wymagania dotyczące utrzymania zwierząt. Niezwykle ważny jest również odpowiedni sprzęt, taki jak, traktor, przyczepa, beczkowóz, do którego części możesz kupić tutaj: https://sklep.edmasz.pl/4283-czesci-do-pomp-beczkowozu. Wysokiej jakości sprzęt to coś, co jest potrzebne każdemu rolnikowi, dlatego części zamienne do niego również powinny być dobre, żeby utrzymać Twoje maszyny w dobrym stanie oraz, żeby ich wartość rynkowa nie spadła.
Żeby osiągnąć sukces w hodowli trzody chlewnej, podstawą jest uzyskanie jak najwyższych parametrów użytkowości rozpłodowej, a w tym celu konieczny jest racjonalny dobór ras, który jest kluczowy do osiągnięcia wysokiego poziomu użytkowości rozpłodowej.
Podstawowe rasy świń hodowanych w Polsce
Aktualnie w Polsce prowadzi się hodowlę 9 ras, w tym 5 polskich, czyli biała zwisłoucha, puławska, złotnicka biała, złotnicka pstra oraz 4 zagranicznych ras: Piettrain, Duroc, Hampshire oraz belgijska zwisłoucha. Hodowlę czystych ras prowadzi się w chlewniach zarodkowych. Omówimy pokrótce ważniejsze z nich:
-
Biała zwisłoucha – cechuje je białe umaszczenie, długi tułów, szeroki grzbiet, a uszy pochylone ku przodowi. Należą do typu mięsnego i odznaczają się dużym tempem wzrostu oraz umięśnieniem. Bardziej nadają się do chowu drobnotowarowego niż wielkostadnego. Wymagają dobrych warunków utrzymania i prawidłowego żywienia, ale bardzo dobrze wykorzystują pasze, a lochy są bardzo troskliwe względem młodych.
-
Wielka biała polska – świnie typu mięsnego, które rosną szybko i późno dojrzewają. Mają mocne nogi, długi tulów, szeroki i prosty grzbiet. Ich umaszczenie jest białe, jak wskazuje nazwa rasy, uszy mają małe i stojące. Są bardzo odporne na stres, przez co są odpowiednie do chowu wielkostadnego, jednak wymagają suchych i dobrze wentylowanych popieszczeń oraz racjonalnego żywienia. Matki są również bardzo troskliwe.
-
Puławska – należą do ras tłuszczono-mięsnych, a charakteryzuje je: wczesne dojrzewanie, szybki wzrost, duża wydajność rzeźna, łatwe przystosowanie do warunków środowiskowych, odporność na choroby oraz dobre wykorzystanie środowiska. Ich umaszczenie może być łaciate czarne lub rude.
-
Pietrain – niewielkie świnie, o krótkich nogach, małej głowie, uszy pochylone są do przodu, ich umaszczenie jest szarobiałe z plamami czarnymi i rudymi. Charakteryzują się szybki wzrostem i rozwojem, ale także niską płodnością oraz problemami z rozrodem, lecz jest to świetna rasa we wszystkich systemach krzyżowania, jako komponent ojcowski lub mateczny.
-
Hampshire – należące do typu mięsnego świnie, które odznaczają się średnią wielkością, czarnym umaszczeniem z białym pasem przechodzącym przez łopatki, przednie nogi oraz brzuch. Mają wysoką plenność, dobra wartość tuczną i wydajność rzeźną. Używane są do krzyżowania towarowego w USA oraz w wielu krajach europejskich, jako komponent ojcowski.
Czy hodowla trzody chlewnej w Polsce się opłaca?
Hodowla trzody chlewnej może być opłacalna, ale zależy to od wielu czynników, takich jak skala hodowli, wiedza i doświadczenie hodowcy, warunki rynkowe oraz jakość hodowli. Polska jest ważnym producentem świń w Europie, a hodowla tego zwierzęcia jest jednym z ważniejszych sektorów rolnictwa w kraju. W Polsce istnieje wiele chlewni towarowych, które generują znaczne przychody z tuczu trzody chlewnej.
Rynek trzody chlewnej jest bardzo konkurencyjny i uzależniony od cen surowca, które mogą się szybko zmieniać. Dlatego też hodowca musi być na bieżąco z sytuacją rynkową i dostosowywać swoją strategię produkcyjną. Warto również zwrócić uwagę na warunki prawne oraz wymagania sanitarne związane z hodowlą trzody chlewnej. Hodowla trzody chlewnej w Polsce może być opłacalna, ale wymaga odpowiedniej wiedzy, doświadczenia, elastyczności i zaangażowania ze strony hodowcy.
