© BizNews. Wszelkie prawa zastrzeżone


Mrożona czekolada z waniliową nutą

czekolada do picia
 |  Redakcja  |  Branża spożywcza

Zimna, aromatyczna i pełna smaku – mrożona czekolada z waniliową nutą doskonale wie, jak rozpieścić kubki smakowe w upalne dni. Przygotuj ją, a przeniesie Cię do krainy rozkoszy i od razu poprawi Ci nastrój. Niczego więcej nie będziesz potrzebować do szczęścia tego lata. Dowiedz się, jak przygotować ten deser!

Jakie produkty są potrzebne do przygotowania mrożonej czekolady?

Uwielbiasz gorącą czekoladę? Latem to nie jest najlepszy wybór. Aby schłodzić ciało, warto wtedy sięgnąć po wersję mrożoną. Oto lista składników, których potrzebujesz do jej przyrządzenia.

  • 2 tabliczki czekolady mlecznej E.Wedel,
  • 2 tabliczki czekolady lekko gorzkiej 50% E.Wedel,
  • 250 ml mleka,
  • 600 ml śmietanki kremówki 30%,
  • 10 ml ekstraktu waniliowego,
  • 500 ml lodów waniliowych.

Aby zaserwować ten deser potrzebujesz także dwóch wysokich szklanek.

Jak zrobić mrożoną czekoladę z waniliową nutą?

Obie czekolady połam lub pokrój na drobne kawałki. 400 ml śmietanki wraz z mlekiem wlej do garnka i podgrzej. Kiedy płyn będzie zacznie delikatnie wrzeć, dodaj do niego czekoladę i wymieszaj, aby się rozpuściła. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy. Gotowy napój schłodź w zimnej wodzie, a potem przełóż do lodówki na ok. 1h.

Chłodną czekoladę włóż do blendera i dodaj 400 ml lodów waniliowych, a następnie zmiksuj całość na gładki napój i od razu przelej do wysokich szklanek. Do każdego naczynia dodaj po gałce lodów. Resztę śmietanki kremówki ubij na wysokich obrotach na aksamitną bitą śmietanę i przełóż do rękawa cukierniczego, a następnie udekoruj napój puszystą chmurką.

Jak urozmaicić smak mrożonej czekolady?

Wanilia świetnie pasuje do czekolady do picia, jednak czasem warto poeksperymentować, aby nieco urozmaicić smak napoju. W tym celu możesz sięgnąć po:

  • herbatę miętową – zmiksuj ją z czekoladą i lodami, a jej orzeźwiający smak i zapach doda Ci energii,
  • mrożone wiśnie – wybierz je zamiast gałki lodów dodawanej do szklanki. Schłodzą napój i sprawią, że będzie miał lekko kwaśny, owocowy smak,
  • kieliszek likieru czekoladowego – nuta alkoholu sprawi, że deser nabierze charakteru, a Ty rumieńców.

Nie bój się mieszać różnych smaków. Efekt może Cię zaskoczyć.

Idealny napój na lato naprawdę istnieje! Sięgnij po mrożoną czekoladę, a sprawisz, że upały przestaną Ci doskwierać.

BizNews


© 2020 BizNews. Wszelkie prawa zastrzeżone

Do góry